张敬礼与山东省副省长张昭福等听取了山东省食品药品监督管理局工作汇报，又先后在泰安、济南、淄博等地视察。视察期间，张敬礼出席了全国医疗器械发展规划研讨会、山东省药学会第一届学术年会，视察了山东省药品检验所、国家食品药品监督管理局医疗器械产品济南检验中心建设工地和山东新华医疗器械集团。在听取了山东省食品药品监督管理局的工作汇报后，张敬礼对山东省食品药品监督管理局的工作给予了肯定，对山东省委、省政府高度重视和大力支持食品药品监管工作给予了很高的评价，他指出：必须认真落实科学发展观,把保障人民群众饮食用药安全作为中心任务，而对于“十一五”期间食品药品监管工作能否得到各级政府的更大的支持，有一个大的发展，关键是看我们的规划是否到位。山东是一个人口大省，一旦出现问题，影响面将会很大。务必要按照监管为民，执法为民的要求，认真抓好“十一五”规划工作。既要重视硬件建设，又要重视软件的提高，要学习、引进、吸收先进的管理经验，引进培养高层次人才，提升监管水平和能力。（2005.11.17）